Malzemeler :
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ve ilaveten 1 parmak daha pudra şekeri
Yarım su bardağından biraz fazla ayçiçekyağı
1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Üzeri için : Pudra şekeri
Yapılışı :
Tüm malzemeler derin bir kabın içerisinde karıştırılarak yoğurulur (Cevizde dahil olmak üzere). Yuvarlak şekil verilir ve yağlanmamış fırın tepsisine dizilip 170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir. Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra tepsiyle birlikte soğumaya bırakın, aksi takdirde dağılırlar. Soğuduktan sonra spatula yardımıyla servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiyedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder