Kakaolu ve Cevizli Kek

Malzemeler :
3 yumurta
1 su bardağı  ve 2 yemek kaşığı dolusu tozşeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı ayçiçekyağı
1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya,
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı dolusu kakao
Arzuya göre limon kabuğu rendesi.    (Bardak ölçüleri rakı bardağı ile)
Bir kase dolusu dövülmüş ceviz

Yapılışı : Önce 3 yumurta köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpılır, sonra tozşeker ilave edilir eriyinceye kadar karıştırılır. Ardından diğer malzemeler katılır ve en son ceviz ilave edilip, yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında ortalama 45 dakika pişirilir. (Fırınlar farklı sürede pişirebiliyor) Kürdan ile pişip pişmediği kontrol edilir. Soğuyunca kek kalıbından çıkarılır ve dilimlenir.

Afiyet Olsun