Malzemeler:
1 paket mantar
1 kutu mısır konservesi (250gr)
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
400gr. süzme yoğurt
3 diş sarımsak, tuz
Süslemek için dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Mantarlar temizlenir, yıkanır ve ufak ufak doğranıp sızma zeytinyağında sotelenir ve soğutulur. Diğer yanda sarımsaklar tuzla birlikte dövülür, süzme yoğurt katılıp karıştırılır. Son olarak konserve mısır ve sotelenmiş mantar yoğurt karışımına ilave edilir. Üzerine bol miktarda dövülmüş ceviz serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder